为进一步推动我旗食源性疾病监测工作,根据疾病预防控制中心2023年培训计划,5月18日,疾病预防控制中心举办食源性疾病监测技术培训,相关业务科室人员参加培训。
培训主要结合食源性疾病病因、临床特点、食源性疾病危害、疾病的负担、食源性疾病分类、食源性疾病调查与控制、现场处理原则、主动监测网(FoodNet)的作用、实验室监测与诊断,常见细菌性、化学性、动物性和植物性食物中毒实验室检验的鉴别,食物中毒现场流行病学调查、采集样品(食物、病人生物标本)及注意事项、确定进食餐次和可疑的食物,综合各方面的资料,提出发病的初步病因假设等方面进行讲解。
通过本次系统的培训和指导,既丰富专业技术人员的理论知识,又提升了实践能力,为今后突发事件处理奠定良好基础。