民以食为天 食以安为先 ——莫旗政府副旗长吴明学到尼尔基第一中学调研督导校园食堂管理工作

       3月8日上午，莫旗政府副旗长吴明学到尼尔基第一中学调研督导，带队深入校园食堂现场检查督导，落实食品安全工作机制，提升学校食品安全监管水平，增强食品安全风险防控能力。莫旗市场监督管理局局长索曙常、副局长郭军一行陪同检查。

       吴旗长一行走进学校食堂，查看了食堂的环境卫生、食堂设备、食品留样、饭菜的种类和价格等情况，听取了校长白晶莹同志关于校园食堂管理情况的汇报，对学校食堂工作表示肯定，并就督导检查发现的问题提出意见和建议。

       吴旗长强调，食堂工作是学校工作的重中之重，学校要以学生为本，为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务，为全体师生学习生活提供有力保障。建立健全食品安全管理制度，强化从业人员健康管理和食品安全知识培训，定期对食品安全责任落实情况以及餐饮浪费情况进行自查。要严把食堂食材进货关、储存关和加工关，严格落实进货查验制度、规范食材加工过程，确保为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好的服务，努力办好师生满意的食堂。