莫旗市场监督管理局加强餐饮、网络订餐平台监督指导

3月24日，莫旗市场监督管理局对复工餐饮、网络餐饮服务第三方平台进行监督检查，加强规范指导、加强质量把关。

重点检查餐饮单位食品安全和疫情防控主体责任是否落实到位，是否按照通告要求落实消杀、控制客流量等防控措施，是否严格落实餐饮服务食品安全操作规范，还对后厨进行安全隐患排查，做到严把采购关、储存关、加工制作关以及用餐安全关；检查美团、饿了么两家网络订餐平台落实平台义务情况，入网门店是否具备《食品经营许可证》，是否超范围经营，配送人员是否持有健康证等情况，同时要求平台要加强疫情防控期间平台内经营者资质资格审核力度，要将人员健康和卫生管理工作落到实处，做好配送箱的清洁消毒，配送人员要佩戴口罩、手套，坚决把好配送关。