莫旗尼尔基市场监督管理一所开展春节市场食品安全监督检查工作

为保证人民群众过一个稳定祥和、安全放心的春节，保障节日期间市场供应食品安全，近日，莫旗尼尔基市场监督管理一所持续开展了春节市场食品安全监督检查工作。

检查主要以客流量大的农贸市场、大中型超市、副食店和食品批发户为重点检查对象，以节日采购量大的肉及肉制品、粮油、乳制品、散装食品、酒类作为检查重点，深入食品存放库房、冷藏库、食品加工经营场所，重点检查食品原料购进渠道，酒类、粮油等食品质量。严格检查有无过期、食品标签标识不清问题；乳制品贮存条件是否符合规定；生鲜肉检验检疫合格证明、是否加工销售不明来源得肉及肉制品；散装食品标签是否符合规定；接触直接入口食品的从业人员是否持有健康证等。在开展春节市场食品安全监督检查的同时，积极了解市场商品的价格，确保春节期间商品价格平稳。